2013/06/11

全城掘蜆熱辣辣

氣温一天一天飈升, 酷熱天氣警告頻密出現, 踏入熱辣的盛夏, 計劃周末的節目也有點苦惱, 不想每次也是睇戲唱K行商塲食TEA, 最好的選擇就是去海灘了. 連續下了近兩個月雨, 難得放晴, 藍天白雲, 當然要到戶外走走. 老公自四月開始已嚷着想去摸蜆, 但一直未能成事, 天氣超好的周日, 怎樣也要滿足一下米飯班主的要求, 於是我們向大嶼山貝澳出發掘蜆去.

摸蜆活動適宜在每年4-9月進行, 在農曆初一和十五前後數天, 潮退的2小時內進行最為適宜, 沙灘露出大片濕潤的泥地, 輕而易舉就能找到蜆踪. 而且蜆隻都愛群居, 所以在一個地方摸到一隻, 附近多數會有更多蜆隻, 在同一地方一口氣找到8-10隻也很常見. 摸蜆的工具最重要是一個膠桶, 用作放摸到的蜆和帶走之用, 如果是初哥的話, 也可以準備一個泥耙和一張小椅子. 不過經過數年的摸蜆經驗, 現在我都不愛用手去摸, 改用腳去踏, 踩到硬硬的像石頭的東西, 再彎身去挖出來, 比用手感應會更敏銳. 不過我只愛在淺水處挖, 所以也只能找到細小的蜆, 如果想找手掌一般大的大蜆, 就要到海水及腰的地方去找了. 當然, 也要非常注意安全和留意海面情況, 大浪就不適宜呀.



之前也到過其他地方去摸蜆, 但發覺收獲最多和品質最好的, 還是貝澳海灘. 前往貝澳並不困難, 乘港鐵到東涌站, 在B出口會看見東薈城factory outlet,  再往巴士站方向走, 就是大嶼山巴士站所在. 乘搭往梅窩碼頭的3M, 到貝澳下車(可上車時先跟司機講貝澳下車), 但其實假日很多人也到貝澳, 絕對不怕過站. 但周一至周六的車費只是$10.5, 周日和公眾假期就要$16.2. 車站的指示牌會顯示班次時間, 很體貼. 車程大約半小時路程就到逹了.

    

 

下車站在一公厠門前, 附近有數家飯店, 往前走幾步路過對面馬路, 就到這個路口, 向右轉就會看見很當眼的貝澳沙灘字牌.
 
 
沙灘附近有數間士多, 大家可在這裡買齊所有摸蜆和暢泳的用具, 而且價錢很街坊價, 可輕輕鬆鬆去享受陽光與海灘. 由路口走到沙灘入口, 會經過左右兩片一望無際的大草地, 草地上有佷多牛牛在休息和吃草, 好不休閒. 說起這群牛牛, 記得有一年當我們一行人盡興而回, 黃昏準備離開之際, 走到這草地交界, 突然有數十隻牛牛正攀趆行人路走到草地的另一面, 近距離看這群牛牛, 牠們身上的顏色是灰白的, 像甩了色的遠古生物似的, 昏暗街燈下突然有一群龐然大物在面前路過, 竟有點侏儸紀的感覺, 很戲劇性, 但又有點驚嚇不過牠們都是善良的, 早前有牛隻在大嶼山給車撞死, 其實牠們沒有傷害人類, 大家也應愛護所有動物, 畢竟大自然是屬於大家的.
 
 
 

走過了草地, 就到了沙灘的入口處, 門口是一家茶座, 走過了茶座就是沙灘了. 貝澳沙灘的沙是呈黑色的, 看起來不甚美觀, 但卻非常細滑. 沙灘屬天然的, 面積也不少, 而且水質不俗, 海面也較為平靜, 可安心在這裡暢泳. 這天豔陽高照, 很多人都急不及待跑到海中暢游, 或在沙灘上日光浴, 也有不少父母帶着小朋友來玩樂, 實行過一個既熱辣辣但又涼快的家庭日.
  

 
小朋友也一起動手摸蜆, 很可愛. 這也是一個親子的好活動, 大人細路都可以一起玩個不亦樂乎. 

久違了的藍天, 白雲, 碧海滙集一起, 心情怎會不愉快起來.


連小狗也來水中暢泳, 很寫意呢... 可惜家中的小狗有的年紀大了, 有的體積太細小, 都不敢放任牠們在海中自由自在玩樂, 否則一定會把牠們也帶過來.
  

這隻叫molly的小狗, 活躍過人, 不停在水中跑來跑去, 獨個兒在"衝浪" ... 又跑過來要跟我玩耍, 負責看守電子產品而不下水的我, 被牠弄得不知所措, 牠踏着浪飛奔過來水花四濺弄得我身都濕了, 還得保護相機電話, 令人狼狽不已. 但看見牠那熱情而傻乎乎的樣子, 又不忍心不理會牠, 唯有稍作應酬跟牠玩了一會兒拋接遊戲
 
 

這天我一直只在淺水位置摸蜆, 烈日當空, 當然要做好防曬準備, 太陽眼鏡, 帽子, 防曬霜都缺一不可. 因為身上有太多高科技玩物, 也不方便彎腰用手去摸蜆, 只好用腳去踏, 也就是用腳指在水中挖, 踏到堅硬的東西, 多半是踏到蜆了, 而用腳在泥上鑽動的動作, 其實也蠻用腰力的, 絕對有修腰修大腿作用喔 不消一會,就給我找了一堆蜆了, 雖然都是細的蜆, 但勝在有滿足感. 小貼士: 在防鯊網附近的位置因較少人接近, 所以比較容易找到蜆踪的.
 

老公這時已奮不顧身的跑入海中去捉大蜆了 (可惜最後也找不到><), 無聊的我, 邊扭腰, 邊自拍啦. 短暫享受獨處的時光, 大滿足!!!!
   
  

黃昏的景色多美, 映照在沙灘上閃出金啡色的光芒, 不花費一分一亳, 卻能感受到簡單的快樂. 還可為雙腿做個泥漿MASK, 說真的, 在泥濘中用腳挖了一會, 也有磨砂作用, 回家後發覺雙腳滑溜不少, 天然的海泥美肌法, 有得玩又有得靚, 超讚的! 嘻嘻...
 

  

今次的收獲比去年少, 而且沒有找到如手掌大的沙白, 全都是細小的, 可能因為整整一星期天氣也很好, 很多蜆早已被人掘走了, 而且往年的經驗也是在雨天或颱風過後去, 收獲是最豐富的. 不過, 我一點也不貪心, 以這裡的份量, 也夠炒一碟餸的了 
 

最後, 這些蜆拿回家吐沙一天後, 就成為了我們美味的晚餐 - 避風塘炒蜆. 蜆肉鮮甜無比, 而且都不帶沙石, 比街市買的還要優質呢. 熱辣辣的夏天, 去海灘摸蜆既消暑又好玩, 而且不用怎樣的花費已可玩上半天, 最後還可以免費又食又拎, 絕對是老少咸宜親親大自然的活動.
補充資料:

大嶼山巴士路線和時間表: http://www.newlantaobus.com/nlb.html

潮汐漲退參巧: http://www.hko.gov.hk/tide/ctide_main.htm

附近好去處: http://www.utravel.com.hk/DetailTour.php?id=AD0RZw

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