2016/12/31

[美食] 別有洞天地庫烤肉

有些人一年四季也愛打邊爐, 而我就一年四季也愛燒烤. 任何形式的也喜歡, 當然最得我心是傳統的炭火燒烤, 其次是韓式燒肉, 反而最後才會選日式的爐端燒. 近年韓食店大行其道, 以韓式烤肉為主的店子也在每一區落地生根. 今次只因朋友介紹, 才知原來在尖東地庫有這樣一間充滿工業味道的韓式烤肉店. 

2016/12/30

[食譜]韓式芝士烤原條豬肋骨

近年每次去韓式餐廳食飯總會出現這一款菜式, 出面賣百幾二百蚊, 我就一於試下自己做唔做到. 今次作為聖誕大餐的其中一款主菜, 過程中出左少少問題, 就係原條豬肋骨未夠熟, 要再番焗一陣, 但之後再捲上芝士, 味道真的跟韓國食店的接近一模一樣. 至於成本嘛, 豬肋條約$40, 芝士$30, 加其他雜費, 其實一碟成本都要接近8-90大元, 但可以隨時隨地自家做, 大時大節宴客真係好鬼得體. 想平一點, 買一條條切好的金沙骨會化算一點, 亦比較易熟, 但今次想外型突出d, 所以我就原條肋骨醃和上枱. 


[食療] 產前產後都要補一補~ 王朝滴雞精

剛生完BB的時侯, 聽很多媽媽說喝滴雞精, 燉肉汁等等來進補, 由於我是剖腹生產, 一直也不敢太早開始進補, 之後湊小朋友日子很忙, 也就不再記得再為自己進補了. 到BB一歲多, 沒之前密集式照顧般忙碌, 才發覺月子坐得不好, 令身體的免疫力降低了, 人容易疲累, 容易感冒, 關節也有點酸痛...這些都在提醒我要多注意健康. 餵哺母乳的一年多, 身體多種營養和鈣質流失, 但有心唔怕遲, 現在開始進補, 重新調理身體, 才能更有精力陪伴BB成長. 要天天燉湯實在不易, 今次試飲王朝滴雞精, 衛生方便, 隨時隨地都可以為自己進補. 

[美食] 再一次回味

一年內第二次光顧亞萊嘜嘜, 原因是好友專程相約來元朗想探BB, 可惜這天正值病了, 不敢再帶她外出, 為不想掃友人興緻, 獨自赴約. 朋友說想吃泰菜, 這並非該區的主打食店, 要找企理又質素不俗的實在不多選擇, 腦中立即彈出亞萊嘜嘜的名字來, 是首選亦接近唯一. 

2016/12/28

[親子] 沾染聖誕味道~胡桃夾子下午茶

聖誕節就是不停吃的日子, 尤其到有小朋友後, 太刺激的活動都不在計劃之列, 吃就是唯一的節目了. 出席了幾塲聚會, 沒有約朋友的日子, 三口子還是吃...聖誕正日老公說洲際的high tea set以我兩心愛的胡桃夾子做主題, 不過沒有訂位服務, 要親身去排隊, 三人即管碰碰運氣, 心想如果人太多, 就轉Plan B. 三時多去到, 在Lobby Lounge外有十多人在排隊, 下午茶供應由12-6pm, 頗長時間, 等了大約半小時左右就能入座, 比預期中快. 

2016/12/24

[親子] 聖誕親子靚相熱點~海港城

有左QB後, 每年的結婚週年紀念就一定係三人行, 今年我地就去左海港城影下聖誕佈置, QB每次都比較慢熱, 起初一定係扭下計同怕陌生,要D時間warm up, 唔知幾時佢先會鐘意同媽咪一齊影相呢? 

[食譜] 可愛聖誕薑餅人

聖誕快樂呀, 今年聖誕沒有打算做聖誕蛋糕, 就簡單做下薑餅人送比朋友同小朋友, 其實計落都有3-4年無做過啦, 今年再整都有少少生疏, 不過好彩最後都順利完成. 聖誕薑餅人既餅底好簡單, 但裝飾就花好長時間, 預4-5個鐘都走唔甩. 材料方面我喜歡用黑糖和楓糖漿, 那觸特的香味令薑餅人的味道更好. 如果家中小朋友大一點, 可以一齊做一齊畫, 是很好的親子活動呢. 

2016/12/22

[美食] 下一站: 米蘭 隱世的浪漫

終於來到12月, 普世同歡的日子, 一整年回頭看, 我形容是踩着鋼線走過, 都說人的力量可以很強大, 你以為自己捱不過的, 沒穿沒爛又捱過了, 然後悟到一些道理, 看透了一些人生, 懷念一些感情, 就這樣, 準備踏進新一年的門檻. 

2016/12/21

[試用] 極緻音效『天籟之音SUDIO REGENT』

大家還記得早幾個月我介紹過瑞典品牌SUDIO VASA BLÅ 無線藍芽耳機嗎? 舊文按此.

品牌最近推出全新的『天籟之音SUDIO REGENT』無線貼耳式耳機, 一直只用掛耳式, 第一次接觸這款耳機, 感覺自己突然變了潮童XDD..不過到實際使用過後, 發覺這款耳機跟一般耳機真的有很大分別, 在聆聽音樂時亦有更投入的心情和完美的音效.


2016/12/20

[美食] 忙裡偷閒Sunday Brunch

以前住在美食沙漠的時侯, 想吃連瑣店以外的特色美食, 不得不向外求; 但自從搬了入元朗後, 真的想食咩都不成問題, 而且即使夜深也選擇多多, 想要傳統老店或特色小店皆可以列表選擇, 吃在這地方不成問題, 也間接令我出城的機會和意慾大大減低. 

2016/12/19

[活動] 活出自我色彩- SK-II限量版神仙水

還有個幾多星期就到聖誕了, 開始排得密密麻麻的活動和聚會了, 每年這個時侯最開心, 可以給自己很多花費的理由, 選購禮物給家人和好朋友也是其中一種快樂. 送給身邊重要和重視的人, 保養品總是實用又得體的, 身為SK-II神仙水的忠實鐵粉, 沒有不跟至愛和閨密分享的理由吧.

2016/12/16

[髮型] 男士系列-「型在外,強在內」IDA Revive Styling Gel強髮造型啫喱

「型在外,強在內」所有男士都追求, 講的是髮型!! 女孩子可能比較少會Gel髮, 但男士就不同了, 即使一頭短髮, 但造型前後對比可以判若兩人, 所以我深信每位男士家中即使沒有任何護膚品, 也一定有一支髮泥或造型用品。今次由我家男人做Model, 試試IDA的強髮造型啫喱。

2016/12/15

[保養] LA ROCHE-POSAY 轉季抗敏孖寶

踏入秋冬, 天氣轉變大, 忽冷忽熱肌膚難以適應. 每年轉季時皮膚就會響起警號, 暗粒, 油脂粒, 泛紅, 粗糙等問題都相繼出現. 敏感肌膚的護理實在不易, 太刺激的護膚品不能用, 稍一不慎, 問題只會惡化. 所以嚴選專門針對敏感肌膚的保養品尤其重要. LA ROCHE-POSAY的產品一直是敏感肌膚的好選擇, 口碑和功效很有保證. 全新推出的抗敏全效晚間修護面霜, 在晚間持續紓緩和修護, 迅速減輕敏感症狀. 

2016/12/13

[家居] 消滅致敏塵蟎~ Electrolux Ergorapido Bed Pro Power 三合一吸塵機用後感

上個月已介紹過Electrolux 全新 Ergorapido Bed Pro Power無線吸塵機, 針對清潔床褥, 枕頭, 除塵蟎, 毛髮等, 對於經常有鼻敏感, 皮膚敏感和小朋友, 寵物的家庭真是一大喜訊. 而且一部機已可清潔家居每個角落, 好實惠又慳地方. 收到產品後立即用來清潔床褥, 好輕巧易用, 不用花太多氣力和時間, 每星期清潔一次, 始終睡覺佔了每天三分一時間, 如果和一室塵蟎睡在一起, 想起也覺得嘔心, 有了這部Bed Pro Power, 就能睡得潔淨又安心了. 

2016/12/12

[育兒] S26 Ultima QB成長篇~ 選擇和自主

QB的肢體發展一直較同齡的BB慢一點, 差不多3個月才懂抬頭, 9個月才懂轉身, 10個月才懂爬, 到自己站起和行是15個半月才懂. 當然我也有緊張過, 不是因為跟別人比較慢了, 而是擔心是否身體某些問題以致遲遲未懂, 也有試過用遊戲和奬勵給她訓練, 在過程中我觀察到QB很謹慎很小心, 在自己未有十足信心之前, 她是寧可趟着不動的人, 知道她這個性, 也未嚐不是好事, 至少QB不會是一個魯莽的孩子, 開始有自己的思考分析能力, 也深知小朋友迫不來, 就順其自然由她去發展. 

2016/12/11

[育兒] 讓孩子學習獨立, 不要讓孩子習慣孤獨

這幾天QB很黏很嗲我, 昨晚如常放她在床上, 哄她入睡時, 她平靜又熟練地啜着手指,  眼晴定定望着我, 然後伸出小手握緊我, 從那閃爍的雙眼中, 看到的是小朋友的一份安全感, 信任和滿足, 當下心中突然一股熱流湧起, 眼睛濕潤, 難以解釋的一種愛在我倆之間, 心中充滿感動. 

2016/12/08

[美食] 無法替代的傳統地位

曾幾何時, 每次有飯局, Girls night out, 諾士彿台總會是選擇之列, 這裡就如九龍區的蘭桂坊, 華洋共存, 食店也滿有特色, 是品味的保證. 那些, 都是曾經的事了...最後一次去這裡, 應該已是3,4年前, 那時和剛相識的朋友坐在某酒吧外, 看着她吸着水煙, 說着感情的事... 似乎很遙遠, 這位朋友也成了人生中其中一位過客, 但一些記憶, 一些感覺, 拼湊成完整的人生. 生命中也免不了走過很多過客, 都是成長的印記, 能伴隨着自己一直走的, 要的是多麼糾結的緣份. 人大了, 份外珍惜每一段緣. 

2016/12/06

[保養] 為佳節做好準備~ Olay全新奇蹟眼霜系列

全職湊小朋友又點可能夠訓, 長期的睡眠不足, 壓力, 對着手機電腦, 真的好傷眼, 同時也加速了眼部的衰老, 皺紋, 黑眼圈通通現型, 無論化妝再努力去遮蓋, 也掩不住疲倦的雙眼, 出賣年齡也盡現疲態. 對其他的護膚品我比較隨意, 平貴也會用, 唯獨對眼部的產品, 就一定要嚴選, 口啤, 功效以外, 價錢也是考慮因素. 可知眼霜可以貴到幾千蚊一枝也有, 但並不代表一定有效用, 反而平價又未必無好野, 今次推介一向以價錢實惠, 口啤超卓的Olay全新的奇蹟眼霜系列,  針對5大眼部衰老的細胞訊息,  提升眼部細胞活性和更新,  配以金屬眼部按摩棒,  每朝早和睡前温柔呵護眼周肌膚,  改善眼部問題. 

2016/12/05

[美食] 觸得到的那片雲彩


不算是一個甜品控, 看見朋友們總愛去吃high tea什麼的, 麻甩的我早就表示非我的茶. 雖然也愛做甜品, 但一直只喜歡做, 吃就交給身邊家人朋友, 幸好大家也捧塲, 以前也愛周圍留意新奇的甜品, 取些靈感, 又可以呃下like, 但年紀漸長, 對各式的流行事熱衷度大減, 抱着的心態是有機會就試試, 但不會刻意去試...其實很多新食店不"專登"去根本是永遠試不到, 我這人也真夠沒趣!! 

2016/12/04

[家品] 胡桃夾子控必掃~超抵聖誕裝飾

踏入12月, 又到聖誕, 心情開始好雀躍準備一連串活動, 佈置, 美食...我同QB爸都好重視家中的聖誔佈置, 每年都會花費購買新的裝飾品, 把家中佈置得充滿聖誔氣氛, 會好開心好温馨. 

2016/12/03

[穿搭] Butterfly Twists 隨性VS文青 舒適大踏步

以前我絕對是個高跟鞋控, 平底鞋很少出現在我日常穿搭中, 全因自己個子小, 穿得高一點, 視野也廣濶一點. 不過打從有小朋友後, 以前的高跟鞋, 甚至船跟鞋, 已全數給打進冷宫或轉贈, 現在一對可以讓我舒適自在的鞋子, 才能帶我走更遠的路. 首次接觸來自英國的Butterfly Twists, 那可以叠成只有電話長度的平底芭蕾舞鞋, 不單止輕便, 舒適, 還可以隨時隨地放在手袋裡, 平日如不得已要打扮得隆重點, 穿高跟鞋, 帶備一對平底鞋, 可在之後換上, 回家的路程再遠也能輕鬆自如了. 

2016/12/02

[保養] 調養好膚質- Domohorn Wrinkle

不再是二十出頭, 加上生完小朋友, 骨膠原大量流失, 雖自問皮膚質素還算不過不失, 不過抗皺抗衰老這回事, 實不能等到皮膚問題出現了才開始去補救, 先由預防入手更為必要. 芸芸護膚品中成份中, 我偏向選擇含草本天然萃取的, 亦不必太花巧標榜太多功效, 越簡單越好, 只要從基本去調理肌膚, 提升肌膚自身防禦力和自我修復力, 早前收到來自日本的Domohorn Wrinkle的邀請, 將一連幾個月試用品牌旗下的8款產品, 並分享成效. 

2016/12/01

[頭髮] MOIST DIANE森林系洗護系列~ 洗出森女仙氣秀髮

以前揀洗頭水只希望洗髮後沖水那一刻有很順滑的感覺就滿意, 完全沒有理會當中的成份, 久而久之, 就使用了不少含化學物質的洗護用品, 反而令頭髮受損枯燥, 欠缺光澤. 近年大家都相對講究修護用品的成份, 選用無矽, 無化學品, 無防腐, 起泡劑的產品才能真正逹到修護目的, 最近試用了在日本極之風靡的MOIST DIANE BOTANICAL森林系洗護系列, 以天然植萃為主要成份, 滋養頭皮, 不傷髮質.