我常常說做媽媽真的很偉大(也不忘為自己致敬!) 由懷孕, 生產, 孩子成長, 照顧家庭...幾年間真的由少女進化成鐵人, 無所不能! 然而強大內心的背後, 身體元氣每天也在耗損中. 回想當年我懷着囡囡的日子, 沒有什麼大問題和不適, 行動自如輕盈, 所以也一直忽略進補. 直至生產後, 經歷了一年多的哺乳期, 的確感到體力有點力不從心, 容易疲倦, 頭暈, 不夠氣的情況, 力不從心的感覺讓我覺得有必要好好調理身子. 中前看中醫說我氣血不足, 建議我要適量進補, 一向也不太喜歡飲藥材湯, 亦怕自己虛不受補, 所以我選飲雞精代替中藥, 温和地調養身體.
剛好早前收到來自台灣80年歷史的老協珍邀請, 試飲他們出品的「熬雞精」, 來得合時, 當然一口答應. 本來還以為跟以前飲用的品牌一樣是「滴雞精」, 但收到產品後細看, 萃取方法並非"滴取" 而是以獨門「熬工法」深層萃取出老母雞中的5倍濃縮精華, 把雞隻內的大小分子包括蛋白質, 膠原蛋白, 胺基酸等營養全面地帶到精華中, 功效更顯著, 味道也更香濃.
老協珍是台灣80年老店, 在地人不會陌生, 品牌以售賣優質乾貨, 海味, 參茸起家, 但最廣為人知的是早年女神徐若瑄懷孕期間, 因胎位過低要卧床待產, 也是一直飲用老協珍的熬雞精補氣養胎直至BB健康出生.
老協珍的熬雞精從選料, 生產, 製作, 到銷售也是一條龍由自設工場完成, 通過ISO22000 及HACCP多項食品國際認證, 並經SGS檢驗合格，0膽固醇、營養完整、無抗生素與無塑化劑溶出，品質安全可靠.
今次收到的「熬雞精」以禮盒包裝, 大方得體, 送禮自用皆宜. 一盒有7包獨立包裝的熬雞精, 每包有42ml. 跟一般滴雞精不同, 老協珍的「熬雞精」可以室温保存, 無需放入冷藏, 不怕運送過程會因温度差異影響品質, 同時不佔用雪櫃空間, 煮婦們絕對可鬆一口氣! 而且方便携帶, 上班或去旅行也可隨時帶備, 方便飲用.
「熬雞精」的加熱方法也很簡單, 可隔水蒸熱或直接放熱水中浸泡加熱, 即可飲用.
因為不是冰塊的原故, 最方便快捷當然是放入熱水中浸泡約3-5分鐘, 剪開包裝袋倒出即可飲用. 超級方便的說.
值得一提是包裝袋採用日本進口的4層不透光內袋，可完整保存熬雞精的品質和味道，無塑化劑或重金屬殘留，隔水加熱更放心.
加熱後的熬雞精呈啡褐色, 清澈無雜質, 味道很香醇.
因加入了豬腩排一同熬製, 味道更香更甜, 完全沒有苦澀或腥味, 而且只提取精華部份, 沒有一滴油份, 不用擔心會致肥, 十分好喝. 飲用後身體會感到一陣暖胃的感覺, 很舒適和養生呢.
「熬雞精」最好每天早上空腹服用, 功效更好, 連續飲用數天後, 的確覺得精神好了點, 易攰的情況改善了, 而且面色也紅潤和好看一點, 相信長期飲用, 真的可慢慢調理好身體, 回復活力! 不論是孕期中, 產後或作保健用途也很適合飲用!
老協珍: https://lxz.com.hk
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