[食譜] 和漢日本多元益生菌食譜~ 日式白玉綠茶厥餅

眾所周知QB媽很愛吃, 又很喜歡下廚, 享受美食簡直是我生合中不能缺少的事. 不過經常食得多又食得雜, 難免會增加腸道負擔, 間中會出現肚谷谷, 便秘問題, 肚脹住不單外觀上有肚腩令人尷尬, 同樣會影響健康, 毒素積聚亦會今皮膚變差和暗啞, 想瘦身排毒清宿便, 我會選擇吃和漢日本多元益生菌. 

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和漢日本多元益生菌($359/30條)

專利配方多元益生菌更能增加腸道益菌多樣性，比單一益生菌更有效平衡腸道.

「8種多元益生菌+ 益生元」
芽孢乳酸菌、乳酸菌EC12, 乳酸菌FK-23,短乳酸菌KB290,麵包酵母,啤酒酵母,清酒酵母, 酵母發酵米,異麥芽寡醣,乳酸菌代謝物

功效:
- 有助消化, 暢便, 阻截宿便形成, 排走毒素

- 減少偶發性腹瀉便秘, 改善腸道健康

- 控制熱量吸收, 令肚腩收細, 健康自然修身

- 維持腸道生態平衡, 抑制壞菌

- 提高免疫力, 減少敏感

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一盒有30條獨立包裝, 成人每天服食1-2包; 1歲以上的小朋友也可服用, 份量減半. 

打開包裝, 益生菌是乳白色粉末狀的, 倒出來沒有什麼味道, 可直接吞服或加入飲品, 食物中烹調也可以, 其耐熱和抗胃酸成份, 不怕直接食用會損害胃部, 加熱後也不會破壞益生菌的功效.
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我習慣晚上吃一條, 直接進食帶有乳酸味道, 粉末幼細易溶, 另外可加入麥皮, 牛奶或乳酪中進食, 不會影響本來食物的味道. 
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和漢多元益生菌味道並不濃烈而且易溶, 這次我就發揮創意加入日式甜品中, 做一個白玉綠茶厥餅, 簡單易做, 亦很美味呢. 

厥餅材料: (4人分量) 

厥餅粉                 一包

砂糖                     80克

水                        400克

和漢多元益生菌   1-2包

白玉材料: 

白玉粉                115克

和漢多元益生菌   1-2包

水                         90克

其他: 

綠茶粉                適量

黃豆粉                適量

紅荳蓉                少許

楓糖漿/黑糖蜜   少許

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做法: 

1. 厥餅材料先加水拌勻至沒有粉粒

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2. 加入和漢多元益生菌拌勻

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3. 慢火加熱並攪拌至變成半透明狀, 即可熄火.
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4. 倒入溶器中待冷卻.
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5. 白玉粉加入和漢多元益生菌拌勻
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6. 加水搓成幼滑粉團
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7. 搓成丸子(大小隨個人喜好)
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8. 煲滾水, 放下白玉丸子煮至浮起, 即可撈起放涼
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9. 綠茶粉和黃豆粉混合
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10. 取出厥餅沾上粉末, 然後剪成小塊, 再整塊滾滿粉末至不黏手即可.
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一個很健康美味的益生菌日式甜品完成. 加入了和漢多元益生菌的厥餅和白玉也沒有明顯的乳酸味, 吃時亦可隨個人喜好以紅荳蓉和糖漿伴吃, 再配一杯綠茶, 很有日式風味.
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吃了一星期和漢多元益生菌, 覺得便意增加了, 上厠所次數也多了, 腸道暢順不少, 而便便相對軟和容易排出, 肚腩也收細了, 感覺腸道潔淨不少. 排走了毒素, 皮膚也光潤了, 身體變得輕盈了, 雖然磅數沒有太大上落, 但排走宿便身體自然健康, 精神也好了. 吃貨家庭又可以繼續無後顧之憂享受美食了! 

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