印象中已經有好幾年沒有吃過酒店的buffet了, 取而代之的是吃日式放題, 任食火鍋, 餐廳的semi Buffet居多, 畢竟現在不像年青時可以吃足3小時還面不改容, 現在胃口的確細了, 而且對食物要求也嚴謹了, 重質不重量, 自助餐總不會是我吃飯的首選. 然而自助餐, 還是有種說不出的吸引, 數十款食物放在面前, 可隨意的拿, 那種令眼和口都極滿足的感覺, 還是令人有說不出的愉悅感.
上星期六來到位於砲台山的城市花園酒店綠茵閣品嚐自助晚餐, 地點距離地鐵站約5分鐘路程, 位置十分方便. 我是早兩星期book位的, 到逹時食客不算太多, 都以內地旅客為主. 餐廳內環境開揚, 我們被安排入座旁邊的沙發卡位, 自成一格, 十分寫意的, 不會有拘束感; 而全晚入座率約有8成, 不會很嘈吵, 可以慢慢吃慢慢聊天.
食物的種類很多, 海鮮, 刺身, 鐵板燒, 冷盤熱食, 甜品等, 多不勝數, 比我想像中更豐富.
當晚我主攻的其中一款食物是海鮮, 包括有凍蝦，藍青口，新西蘭青口，雪花蟹腳, 和回本之作波士頓龍蝦箝, 我就吃了6-7隻, 蟹味鮮甜肉質彈牙嫩滑, 而且只供應蟹箝部份, 既啖啖肉又容易handle, 絕對值得推介. 另外, 每位客人會贈送半隻即焗芝士焗龍蝦, 味道香濃鮮美. 雖然欠缺了生蠔, 不過其他的食物也能補足, 不會有將價就貨的感覺.
壽司專櫃有林林總總的新鮮刺身和壽司，包括三文魚、吞拿魚、八爪魚, 赤貝等, 還有即叫即做的天婦羅蝦芒果卷和牛油果蟹肉卷等. 單單吃刺身和壽司, 已經飽肚了一半. 我還來回吃了數次最愛的三文魚刺身, 肥美油潤, 師傅都會切得厚厚的, 每次給4-5塊, 一點不吝嗇.
現塲設有Teppanyaki鐵板燒專區，供應新鮮即燒的大蝦、扇貝、帶子,牛粒及羊扒等食材. 還有各式的燒物如燒雞翼, 雞軟骨串, 煙肉腸仔串, 秀珍菇, 燒茄子等等, 惹味十足,我最愛吃燒雞翼和蒜茸牛油大蝦, 忍不住吃了很多呢. 而餐湯方面也有數款中, 西湯供應, 最多人取的是酥皮忌廉湯, 酥皮鬆化, 湯的濃稠度也適中, 味道討好. 另外, 也有十多款冷盤和熱食供應, refill速度也很快, 絕對能滿足不同口味的人. 飲品方面也有自助水吧, 有fruit punch, 鮮橙汁等任飲, 另一邊有熱茶, 柚子蜜, 咖啡等熱飲供應, 比起平時酒店只有一杯飲品, 這裡絕對是體貼又大方, 值得一讚.
甜品是吃Buffet其中一個我最喜愛的環節, 都說女孩子有2個胃, 一個是放甜品的. 看到滿枱都是賣相吸引的精緻甜品, 真的心動不已. 單單是蛋糕已有很多款, 而適逢情人節的2月, 朱古力甜品更佔了多數, 包括Brownie, 朱古力mousses cake, 朱古力strawberry, 朱古力噴泉等...朱古力迷一定不能錯過. 另外還有各式果凍, 中式糕點如桂花糕, 椰汁糕...相比起很多5星級酒店, 這裡的甜品款式更齊全更包羅萬有, 而且水準一點不遜色, 愛甜的朋友, 單單來吃甜品也能吃到捧腹而回呢!
另外, 酒店還不計成本的提供Mövenpick雪糕, 真的喜出望外呢, 而且有7款味道可選擇, 還有我很愛的Rapsberry & Lime sorbet, 忍不住吃了3球,配上熱辣辣的waffle 一起吃, 絕對是味覺的賞心樂事.
綠茵閣自助晚餐較預期中更為驚喜, 食物款式眾多, 味道和水準也很好,餐廳環境整潔, 座位不擠迫, 食物擺放集中不分散, 一目了然.而且食物供應充足, 不會出現排隊或不夠吃的情況, 補充亦很快捷. 大力推介有各款海鮮冷盤, 刺身, 鐵板燒和movenpick 雪糕, 無論是大胃王或愛甜的女生, 這裡也絕對能滿足每一位的口味, 我也忍不住推介給朋友呢, 是酒店自助餐的誠意之選!
綠茵閣 Garden Cafe
北角城市花園道9號城市花園酒店1樓
電話: 2806 4922
~歡迎聯絡產品試用和活動~
Email: sherice_hy@yahoo.com.hk
沒有留言:
張貼留言