2013/12/26

自製聖誕朱古力屋仔, 驚喜又開心

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認識我的人都知道, 每年聖誕新年我都會很忙, 因為要煮聖誕大餐之餘, 還會做蛋糕,薑餅人送給朋友等等...

今年沒太多時間, 所以擱置了薑餅人, 改了做從未試過做的朱古力屋. 記得去年在宜家傢俬買了一pack薑餅屋材料, 回家發覺都碎了, 薑餅屋落空了..也令我對用餅乾砌屋有點猶豫. 今年改用較硬的朱古力去砌, 效果真的好得多...完成後再放上裝飾, 自己看着也有很Amazing的感覺XD..

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其實用料十分簡單~
  • 朱古力模兩片 $20 (二德惠有售)
  • 烘培用黑,白朱古力  適量 (何謂適量? 其實預一包份量就差不多了)
  • 糖霜裝飾品   隨意
  • 即用糖霜裝飾粉 (instant icing sugar)  2包
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做法:
1. 先把一包糖霜裝飾粉加10g (2茶匙)水開成糊裝, 放入唧袋

2. 把黑, 白朱古力隔水座溶後, 分別放入唧袋中

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3. 先用白朱古力劃好屋仔內的門窗, 待乾.

4. 把黑朱古力趁熱倒入模中, 待冷和凝固. 今年天氣冷, 所以凝結很快, 如果天然比較熱, 就要放入雪櫃15分鐘.

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5. 完全冷卻乾透成型後, 脫模. 一塊塊的朱古力屋parts已完成.

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6. 組合: 用糖霜裝飾粉作膠水, 先黏貼4邊, 待乾後再貼上屋頂和煙通.
            (注意: 這個步驟不能心急, 一定要待糖霜乾透後才能固定)

7. 裝飾: 放上食用裝飾品, 和唧上糖霜作雪花, 增加氣氛.

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完成!!!

是不是很精緻很特別呢? 送給朋友一定十分驚喜呢...

雖然我只用來作裝飾, 不會食用, 但每次看到也驚喜萬分, 聖誕節當然要做點開心又特別的事啦...

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小貼士:

1/ 糖霜裝飾粉不能太稀或太杰, 否則做不了流動效果, 也不能作膠水黏貼屋仔. 約80g 糖霜 + 10g 水就差不多了.

2/ 朱古力座溶時不能接觸水份

3/ 組合時要花較長時間, 要等每個黏貼接口完全乾透和固定才可貼下一塊, 要給點耐性啊. 

希望大家喜歡我的分享!


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家中的聖誕佈置

咁快今日已經係Boxing Day, 這個聖誕如打衝峰來得快過得快, 佳節前的活動不少, 忙個不亦樂乎! 不過作為一個我最重視和喜愛的節日, 把安樂窩粉飾一番, 增添聖誕氣氛也是十分重視的啊..

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雖然遲了一點出文, 但也忍不住跟大家分享我家的聖誕佈置...hehe...

首先, 有這4個充滿聖誕氣氛的cushion, 左右兩個購自繽紛; 中間兩個購自長洲, 立體的很可愛. 是不是令平平無奇的梳化增添不少生氣呢? 右邊的小狗是獨家的, 買不到的啊^^

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聖誕樹當然不能少, 這棵光纖聖誕樹已用上好幾年了, 開始有點不夠光了><

往年樹下會擺放禮物盒, 當然內裡是吉的...hahaha...今年改放雪人公仔(購自長洲), 還有....不請自來活生生真小狗一隻...放牠在聖誕樹下真不懂走出來的, 笨死了!!! 

樹底放了圍欄一個,購自Jusco Living Plaza, 增添不少歐陸味道!往年我還會放上白色的棉花假雪, 但有一年小狗吞下肚去, 好幾天不舒服, 之後就不敢再放了>< 

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另外,今年添置了這隻可愛小鹿,購自葵涌廣塲($98), 十分可愛和有氣氛
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餐桌上又有一番佈置,先有出鏡率很高的羊駝羣(購自信和&一田);另外有購自德國柏林的小胡桃夾子3隻, 價錢好像要百多元港紙一個; 最右邊是我自家製朱古力屋仔一間,花了不少時間做的啊! 

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電視枱有同樣購自長洲的竹製松鼠($35),本來想買一對的,但遲了一步給國內的遊客買走了,只剩一隻

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廢物利用組: 早前出席活動時收到的Paul Lafayet Macaroon 盒, 用來放上松果, 雪人, 彩帶作裝飾,也是一個很好的擺設.

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這一對叫提拉米兔, 在千之屋35蚊店買的, 有多個不同款式, 我們選了這兩款. 樣子十分可愛精緻,已成為拍照新寵了...

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牆上的兩盞壁燈, 是老公在燈展以$20買回來再自行安裝的,很有味道吧? 本來想放點假雪在上面,可惜買不到...改放羊駝點綴

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房門是老公堅持要買的巨型胡桃夾子,一邊一隻, 同樣購自長洲($120), 的確很有氣氛很有趣..是今年的亮點!

我家的佈置是不是充滿氣氛呢? 在此再祝各位Boxing Day快樂~
  
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2013/12/25

*繽紛冬日*可愛Rebecca Bonbon鬥牛犬伴你遊世界*

今天是聖誕節, 先祝各位聖誕快樂!
 
聖誕節是一個令人雀躍的節日, 聚會也特別多, 無論去派對去gathering去街街...女孩子都總會悉心打扮一番.
 
看見七彩繽紛的妝物, 心情也跟着興奮起來! 早前出席了U Beauty x Rebecca Bonbon 的眼影美甲工作坊, 正好為了聖誕節日做好準備, 靚靚過聖誕和迎接新一年.
 
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看到這些漂亮又顏色繽紛的妝品, 是否已在尖叫中呢? Hehe....
 
先讓我介紹一下Rebecca Bonbon這品牌的由來和理念~
 
Rebecca Bonbon的設計師正是創造Hello Kitty的日本著名插畫家清水侑子, 品牌靈感來自可愛的法國鬥牛犬環遊世界的經歷和她高貴華麗的生活品味. 迷人的個性和時尚的生活方式化身為一系列充滿色彩和少女味道的美妝和飾品,務求令追求樂活的女生們時刻散發動人魅力, 活力和時尚!
 
接着讓我逐一介紹一下Rebecca Bonbon的各款產品吧啦~
 
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Eye SHadow Palette眼影組合
 
- 三款不同設計, 以巴黎, 東京和紐約為藍本, 每款都有8個不同顏色和一個唇彩吊飾
- 內附化妝教學, 助你輕易畫出明亮眼妝
- 乾濕兩用, 塑造不同妝感
- 粉質細膩, 幼滑, 上色度高
 
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Single Lip Gloss唇彩 (左上)
  • 設計精美, 唇蜜上的蝴蝶結散發可愛氣息
  • 18款不同色調, 典雅温柔或前衛大膽都能找到喜愛的唇色
  • 香氣甜蜜, 配方持久潤澤
Rainbow Lipgloss 彩紅唇蜜 (右上和下)
  • 一支有7個不同顏色,天天可換上不同唇妝
  • 設計輕便, 可隨身攜帶
  • 每個顏色都有獨立唇掃在內, 使用方便
 
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Lip Balm Charm 潤唇吊飾 
  • Rebecca Bonbon法國鬥牛犬造型,可愛美觀,既實用又精美
  • 可作吊飾和唇蜜兩用, 隨時滋潤雙唇
  • 高保濕配方, 呵護乾燥雙唇, 並添上亮澤色彩
  • 洋溢甜美水果香氣
 
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Brushes化妝掃
  • 設計精美, 有4個顏色選擇 (粉紅, 深粉紅, 橙色, 深橙色)
  • 採用高品質人造纖維
  • 備有碎粉掃, 斜角陰, 眼影掃和眉掃, 迎合各種化妝需要
  • 化妝包物料耐用, 可作筆袋或錢包
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Nail Stickers 指甲貼
  • 18款獨特設計
  • 適合不同甲形
  • 簡單易用, 變換方便, 配合不同塲合需要
  • 無需配合指甲油使用
  • 可自由配搭不同款式, 創造個人風格和效果
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其他精美小物包括:沙灘手挽袋(右上), 平板電腦保護套(右下), 護眼膜(左上), 美妝樸套裝(左中), 鏡子(左下).
 
無論是去外地旅遊或日常外出, 也能帶着漂亮的小物一起, 心情也會特別好. 
 
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工作坊還請來化妝師即塲示範用Rebecca Bonbon的妝物化一個甜美又突出的妝容.
 
由於眼影粉質地細滑, 不單可用於雙眼上, 甚至可作胭脂, 陰影和光影使用. 而每盒眼影較深色的顏色可以用作眼線之用或加強眼部輪廓.
 
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很輕易就能打造一個貼服迷人的妝容, 而且無論簡單清爽的日妝或隆重的晚妝也可以做到.
 
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化妝師還分享了每盒眼影的配搭和混色心得, 現塲的Bloggers也十分留心學習.
 
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之後, 再示範貼上指甲貼的技巧. 只要選擇適合指甲大小的貼紙, 貼在指甲上, 再用指甲挫把多餘的部份挫走, 撫平指甲貼, 就完成了. 過程簡單快捷, 比起塗甲油方便得多, 不用坐上半小時等乾, 又不怕會弄花, 天天換款式也無問題啦. 而且不傷指甲, 清理也很容易, 輕輕撕除便可以了.
 
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看了示範, 自己也要試一次. 這是我第一次使用原片的指甲貼, 原來也要點技巧的. 因為我的指甲比較拱, 容易造成皺叠, 化妝師給我小tips, 就是在甲貼的兩邊輕輕剪一剪, 這樣便更容易貼上和撫平. 這方法真的很work, 貼好後把多餘的部份往下叠一下, 確定位置後用指甲挫往下挫走多餘部份使完成了. 而且還可10隻手指都貼上不同的款式呢, 十分好玩呢!
 
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眼影方面, 東京的顏色最鮮艷, 充滿活力; 紐約的顏色時尚和型格,容易控制; 而巴黎則比較粉嫩浪漫, 少女味較重, 三款不同眼影能充分展現不同的個性. 而且化妝師還指導了如何混色,化出時尚而獨特的眼妝.
 
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工作坊後, 收到Rebecca Bonbon送出的禮品. 我選了巴黎眼影盒, 附有粉紅色的潤唇吊飾一個,還有一套4支的深粉紅色眼影掃, 外型美的無話可說, 十分喜歡!
 
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當然要親身一試眼影的效果啦.
 
1/我先以珍珠白色為整個眼窩打底
2/然後在眼瞼位掃上淺橙色眼影
3/雙眼皮位置加上啡銅色的眼影
4/貼近雙眼皮位置塗上暗啡紅色加強眼部輪廓和層次感
5/用灰藍色的眼影劃上眼線
6/塗上睫毛液便完成了.
 
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眼影粉質很幼細, 配合化妝掃使用, 抓粉力很強, 沒有飛粉現象出現. 而且上色明顯, 持久度也很好, 眼影粉帶少許金屬珠光, 令雙眼在燈光下看起來更閃爍明亮,又不會太浮誇, 日常使用也很適合. 至於唇蜜, 只有淡淡的粉紅色, 作潤唇膏滋潤雙唇最好不過, 用後會有輕微光澤,不會太誇張, 效果自然.
 
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這個工作坊令找學到不少化妝和扮靚技巧, 再次感謝U Beauty & Rebecca Bonbon邀請出席是次活動. 讓我能靚靚過聖誕!
 
 
~此產品由以上品牌提供, 文章內的意見純屬個人立塲和分享,並不涉及任何商業成份~
 
 
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2013/12/22

應節聖誕cupcake出爐, 未聖誕先興奮

還有幾天就到聖誕節了, 大家都想好了節目嗎?
 
宅女迷你泡泡(裝萌, 想吐啊>.<) 聖誕沒有什麼派對去, 最喜歡躲在家中做聖誕食品, 今年也想好了做一個聖誕黑森林蛋糕和一間朱古力屋, 希望夠時間啦!

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自家製未出品前, 數天前收到Twinkle Baker Decor邀請, 到K11店去學做了兩款充滿聖誕氣氛的聖誕cupcake.

這是我第一次學做糖膏公仔, 其實早幾年已經很想去學, 但一直拖着, 這次終於有機會試學, 發覺原來也不是很難, 條件最重要是細心,細心和細心.

初初做會有點雞手鴨腳, 但做多幾次相信會趆來趆像樣啊.

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Twinkle Baker Decor是一間產出遍及世界各地的烘焙裝飾糖果生產商,定期都會舉辦Cup Cake 工作坊,讓您設計屬於自己獨一無二的Cup Cake. 在這裡也可以買到各式各樣精緻的食用裝飾品, 價錢也不算昂貴, 而且包裝精美衛生, 方便儲存. 

這次聖誕Cupcake工作坊用的材料包括:
  • Vanila cup cakes
  • 白, 藍, 紅, 粉紅色的糖膏
  • 食用裝飾品
還有用來協助蛋糕造型的工具, 夾, 唧花咀/袋等等

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這次分別做了兩款聖誕cupcakes: 雪人和聖誕樹, 導師很細心的逐個步驟示範和講解.

雪人cupcake

1. 先搓軟和搓滑白色糖膏

2. 取出一個小球搓圓, 然後插上支架, 變成珍寶珠狀

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3. 用食用飾品加上眼睛, 鼻, 咀, 耳朵, 雪人雛型已完成了.

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4. 用藍色糖膏做雪人的帽

5. 用紅色糖膏做電人的頸巾, 再貼上裝飾.

(頸巾和帽的款式可自行設計)

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6. 組合

- 先在cupcake 面唧上一層白色butter cream, 不要太厚和大過cupcake 外圍即可

- 鋪上pearl sand作裝飾

- 放上糖膏頸巾, 插上雪人頭, 黏上帽子, 就完成了.

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聖誕樹cupcake

士的做法:

- 先用紅色和白色糖膏搓出兩條粗幼長短一致的條狀

- 把紅白色糖膏條交叉混合在一起, 形成扭紋形狀.

- 扭成士的狀, 切短.

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禮物做法:

- 把粉紅色糖膏按壓成方型骰仔

- 預備兩條白色幼糖膏條, 打十字的綁着方型骰仔, 成禮物狀.

- 最後在禮物頂加上心型裝飾, 完成.

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組合:

1. 用綠色butter cream 唧滿cupcake面

2. 加上自己喜愛的裝飾品

3. 最後放上禮物和士的作裝飾, 完成.

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看似簡單的步驟, 到自己做時, 方發覺是易學難精,而且要十分小心和細心, 稍一出錯, 就要從頭做起了..

看我做得多專心..

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各學員和bloggers也在埋頭苦幹呢, 而導師會很細心的在旁協助, 大家可放心, 不怕會失敗的.

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看我做出來的parts, 似模似樣吧? hehe..

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給合後就成為獨一無二的minibubble X'mas cupcake了,很漂亮很可愛呀,望着也覺得很開心.

原來我也可以做到糖膏裝飾的, 記得我婚禮時也訂了一個Cupcake Tower, 賓客們都大讚有心思. 趁着聖誕節, 想送點親手做有心意的小禮物給朋友, 不妨試試做這些充滿聖誕氣氛, 賣相精緻的X'mas cupcakes.

而Twinkle Baker Decor用的材料都沒添加防腐劑, 所以最好在兩天內食用.

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Twinkle Baker Decor 會不定期舉辦各種應節的Cupcake 工作坊, 另外也有提供宴會和婚禮的蛋糕訂造package, 如大家有興趣可到以下網站查詢詳細資料:

website: http://www.twinkle-bd.com
facebook: http://www.facebook.com/TwinkleBaker



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最後再次感謝Twinkle Baker Decor 邀請出席是次活動。 

在此先預祝各位聖誕快樂,開心迎接2014~

 
  ~此產品由以上品牌提供, 文章內的意見純屬個人立塲和分享,並不涉及任何商業成份~
 
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