2016/08/24

[湯水]馬蹄紅蘿蔔海底椰湯 - 感冒初癒, 潤喉化痰

岩岩感冒剛癒, 但仍覺得很易疲倦和呼吸道敏感, 想煲些湯水潤下, 但感冒未清很多都不能喝. 平補清熱最岩, 加入海底椰可潤喉潤肺, 海星也有止咳化啖之用, 味道十分清甜可口之餘, 飲完喉嚨即刻很舒服. 作為日常保健湯水都可以.


材料:
紅蘿蔔      1條
馬蹄          8顆
海底椰      1兩
海星          1隻
雪耳          1小朵
蓮子, 次實, 淮山     適量
果皮          1小塊
蜜棗          2顆
瘦肉          1塊
瘦肉切大塊飛水後, 煲滾水後把全部材料放入煲3小時, 加鹽調味即可.
這款湯水小朋友也適合飲用, QB十分喜歡飲中湯呢, 每次我也會跟她分享, 亦會用來製冰湯粒, 煮嬰兒麵, 通粉等時可作湯底用.
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