2014/11/29

繁華都市中隱世泰式風情

在香港要找用心裝潢的特式食店, 選擇如恆河星數, 但要找很有渡假感的食店, 就不那麼容易. 上月老公牛一放假一天, 因遲遲未收到指令想到那裡去, 我就沒有特定預訂食店,即興也有即興的好處, 去到邊食到邊不受限制更自由. 這天先到元朗的冰雪節, 之後就想起想試很久的旦王花, 立即致電確認沒有full booking, 生日晚飯就在這慶祝.
在網上看食評, 大家都說地點很隔涉, 非駕車不可似的, 其實在錦上路站乘的士只要5-10分鐘左右便到逹, 跟司機直接說到旦王花就可以, 可見已成為附近的地標之一. 周遭環境寧靜, 以花園平房為主, 也許如此, 更造就這裡的天然休閒氣氛.
甫踏入大門, 左右兩邊放了幾座石雕塑, 餐廳的面積比想像中還要大. 左手邊是露天帳篷部份, 右手邊則是餐廳主部, 四周掛起了純白絹簾, 中間有一排長長噴水池, 白色為主的佈局, 加上柔和燈光, 甚有浪漫氣氛. 難怪這裡是電影<單身男女>的取景塲地.
近門口的一排是10-12人大枱, 而兩邊的則以4-6人枱為主. 前鋪後居的作業模式令這裡更有種外國民宿風味.
環境之寛敞, 加上平日人流不多, 細聲着鳥聲和流水聲, 頃刻間有點入迷, 像身處異國渡假一樣, 如白天的感覺應會更豁然開朗.
 
餐廳以泰越食品為主, 亦有提供燒烤, 食客可自行在海鮮區選擇海鮮或肉類, 當天所見海鮮頗新鮮, 有龍蝦, 大花竹蝦, 鮮魷, 大羔蟹, 白膳, 三文魚頭等; 肉類則有牛扒, 牛仔骨, 羊扒等, 不過價錢有點貴, 所以最後都沒特意order.
 
 
 
慶生飯局當然由壽星仔發板, 餐牌選擇頗多, 沙律,小食, 咖哩, 海鮮, 肉類等都令人花多眼亂. 
 
荀殼魚青芒果沙律($118) 
叫作沙律, 原以為是已mix well的, 那知一上枱實在嚇了一跳. 原條炸香的荀殼魚很有霸氣的呈現眼前,  魚背上鋪滿了花生, 青芒果條, 洋蔥, 香葉,  香茅, 蔥花, 賣相已相當注目. 配以酸酸甜甜的青芒果醬汁, 炸得香脆的荀殼魚肉質結實鮮甜, 右上配料和醬汁, 既有口感, 又很醒胃, 不油膩而且連魚骨也炸得香脆, 近乎可吃掉, 連平日聞魚色變怕啃骨的蔡生都吃得津津有味. 當然, 我這保姆一直要負責夾一些中心沒有碎骨的部位給他, 吃魚我就永遠只吃邊邊位, 最美味的都分給身邊那位了. 賢妻BB當之無愧吧!!
泰式辣椒膏炒蟹 ($288)
平時二人在外用膳比較少點蟹這類食品, 生日當然有大食大. 大羔蟹用上泰式辣醬炒香, 鑊氣十足, 味道酸辣惹味, 蟹的份量不少, 而且啖啖肉,新鮮的羔蟹總讓人無從抗拒. 結實蟹肉充滿鮮味, 辣味不算太激烈, 恰到好處, 充滿地道泰式風味, 落手落腳拆蟹, 吃得更是率性豪邁.
蟹箝也很巨型, 廚師已先用刀敲碎蟹殼, 吃起來很方便, 一口咬下, 滿口蟹絲, 真的十分滿足.
越式蝦春卷($88)
價錢不算便宜, 上枱時春卷圍在一起成半垂直狀, 甚有心思. 春卷有3吋長左右, 蝦尾外露. 香脆春卷皮包裹着原隻大蝦, 絕無欺塲. 配料還有甘荀絲, 青瓜等, 令炸物不至於太熱氣和油膩. 蝦肉彈牙爽口, 顯然不是雪藏蝦, 配以香脆春卷皮, 惹味十足, 吃不離口.   
泰式香芒牛仔柳 ($88)
全晚比較遜色的一碟, 本想像味道會很fresh, 酸酸甜甜的, 但實際上偏鹹味, 牛肉粒有點醉散, 但勝在肉質稔滑不韌. 芒果有點炒得過熟, 出了水, 影響口感.  
飲品方面, 蔡生點了原隻椰青($38), 我初初點了一杯石榴子冰($28), 滿以為是很清新的味道,怎料一上枱就知我錯了, 原來只是另一口味的珍多冰, 不愛喝椰奶仍勉強喝了幾口, 嚐試說服自己還好, 但後來覺得若有所失, 還是接受現實另點了一杯青檸梳打($28), 二十多塊豪比佢啦, 最緊要吃得開心和岩口味嘛.
另外店方在點菜時叫我們到facebook like他們的專頁會有甜品送, 這晚的甜品是泰式紅豆糕, 味道其實不錯, 但偏甜, 泰式甜品都是這樣, 所以最後我只吃了一小塊就放棄了.
話說我們吃到中段時, 那邊廂廚房傳來陣陣大煙, 似是在炒辣蟹之類, 伴隨着空氣飄來一陣刺喉的辣椒味, 然後全塲發出始起彼落的咳嗽聲, 我們也無一倖免, 可見鑊氣的威力, 回想起來也覺得有趣. 我們大約9時離開, 雖然是平日, 但食客也不少, 相信不少是附近的居民, 而且這裡另一個賣點是可以攜帶動物, 不少人抱着愛犬來用膳, 下次我也要帶家中的毛小孩一起來呢. 價錢屬中價, 環境一絕, 服務殷勤, 上菜速度快, 是一間可以一試再試的餐廳, 最重要給我片刻遠離煩囂都市的悠閒寧靜感~
 
旦王花 - 泰越鍾情 Red Penny - Thai Viet Chisine Bar 
元朗錦上路148號地下          
Tel: 2488 3263                      
 
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