2016/01/06

忙碌日子中那小甜谷

有小朋友的人某情度上就等於跟自由暫時分手, 能偶然放低BB, 一個人走走, 那怕只有2,3小時, 已如皇恩大赦般令人欣喜若狂了. 那久違了無拘束的感覺, 猶如注入體內的甘露般, 灌溉我那閒置已久的心靈. 雖然無法找個摰友同行, 一個人的下午茶仍然讓人嚮往. 在銅鑼灣取了些物品後, 漫無目的逛了一會, 看到小甜谷那部屋式的佈置, 很合心意, 二話不說走進去找個靠位置坐下.

平日的下午, 只有數枱食客, 店子坐位也頗多, 以木籐為主的啡白色系, 走的是文青路線, 自然而簡約, 在這裡看看書也挺寫意.  雖然座位排得頗密, 但非繁忙時間也就沒有關係, 加上樓底夠高, 配以粉色吊燈, 整體空間感寛敞.

門口的牆上有動物彩繪, 為這裡增加點點童趣和玩味

起初以為這裡只有甜品, 看看餐牌發覺也有多款不同的鹹食和輕食, 看看手錶原來已4時多, 還未吃午餐的肚子已有咕嚕作響, 絕對可以獨自吃掉一個午餐再加甜品.

看見很多客人枱面都放着招牌原個菠蘿或西瓜, 十分可愛, 吸睛指數爆燈, 除此之外還有西柚. 



猶豫了一會點那一款較好, 最後還是豪氣的要了最貴的鮮榨原個菠蘿汁($55)
 
上枱時真的充滿霸氣, 選用的原個大菠蘿, 稍切去蒂, 現出的紋理頗有藝術感. 菠蘿內盡是鮮榨菠蘿汁, 連果肉同攪, 充滿氣泡, 口感豐富而綿密, 味道清甜, 也沒有菠蘿的刮脷感, 更有點像smoothies的質感, 既滿足又解渴. 特別是只在菠蘿上開一小孔已能起肉搞碎, 實在神奇. 初時還以為菠蘿內的不只得菠蘿, 而且混合了其他水果或糖水等, 後來跟店員閒聊, 知道所有果汁並無加糖並且是原汁原味, 有這口感除了製作方法外, 唯一可解釋就是水果用料新鮮和優質.     

因為很肚餓的關係, 下午茶餐滿足不了我, 乾脆點了個Set Lunch.
 
餐湯是粟米忌廉湯, 稠杰適中, 夠creamy, 不會過鹹, 香濃中帶粟米清香, 內裡還有雞絲, 配以意大利包伴吃, 口感滿足.

蕃茄乾野菌橄欖扁意大利面 ($88)
內有蘑菇, 蕃茄乾, 青紅椒等, 炒得夠油香但不膩, 很乾身, 蕃茄乾頗酸, 夠晒開胃, 雖然沒有肉氣, 但一樣夠味, 口感豐富, 扁意粉仍保持彈牙, 素食者也適合, 只是有丁點兒偏鹹, 份量也很大, 胃口大如我吃完也覺很飽肚了.




吃甜品會讓人快樂, 也是對自己好一點的方法. 雖然鯨吞了一個午餐已經有8成飽, 但到小甜谷不吃甜品總有點缺失感. 下午甜品的選擇並不太多, 但對味的一款已足夠.

宇治抹茶軟雪糕配抹茶卷($68) 
抹茶卷+軟雪糕+抹茶熱飲, 一次過滿足3個享受. 上枱一刻已先感到視覺上的愉悅. 抺茶卷氣孔明顯, 口感鬆軟, 不太甜,淡淡奶香卻不蓋過抹茶的青澀味道, 忌廉層夠厚夠Rich, 紅豆稔又不太甜, 吃完也不會有很甜膩之感.

軟雪糕十分香滑, 抹茶味突出, 不致完全被奶味覆蓋, 兩者平衡又互補長短, 奶味温和增甜, 抹茶微澀減膩, 幼滑的緩緩在咀內溶化, 冰感涼意振奮精神.

吃到這裡已經十成飽了, 這一杯抹茶遺憾最後無法完成, 只喝了一口, 濃稠適中, 不會過份creamy, 但飽肚度十足, 抺茶控必定着迷.

一個人吃這麼多, 自己也有點不好意思, 但這新手媽媽抑壓太久, 在有限的自由時間盡情的吃, 不只為滿足口腹, 也讓心靈滋潤一下. 只是外出時間長了, 心中又掂念着家中的幼女, 然後就是急急腳趕回家陪BB, 自由與責任之間的確很難平衡, 那忙碌中偶然的一片小甜谷卻是多麼重要.

小甜谷 Dessert Kaffee                                                                          
地址: 銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號
Tel: 2325 0208
                          
                                                     


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