2018/04/29

[美食] 博盟 x Dazzlingcafe母親節活動

記得早幾年Dazzling Cafe還未登陸香港, 每次去台灣, 必要要抽空前往用餐. 十分喜歡那很雅潔的佈置, 還有那很可愛的兔子椅, 都是女生們絕好的拍照背景. 難得的是, Dazzling Cafe絕不是只有外表的一類, 食物水準也十分到位, 每次也令我有很滿意的用餐體驗. 餐廳在香港開業後, 一直十分旺場, 經常有長長的排隊人龍.


很高興早前收到Blognet的母親節聚會邀請, 可帶QB一起試試了. 今次出席的有香港亦有台灣的媽媽, 一起交流湊小朋友的趣事, 氣氛很好呢.

Dazzling Cafe 於2010年於台北開幕, 成功帶領〖名媛下午茶〗熱潮, 門市更經常出現排隊人龍, 亦是明星藝人的最愛. 其獨家始創的蜜糖吐司更是招牌, 令一眾女生為之傾倒. 是次是母親節聚會, 各人帶同小孩, 跟過往只跟閨密品嚐又多了一份温馨感.
母親節套餐包括一款前菜, 兩款意粉, 兩款吐司和四杯$45以下的飲品, $520/4位, 價錢相宜, 不論是帶媽媽來, 或是媽媽帶小朋友來慶祝母親節也是好選擇呢~

未上餐前, 每人先來一杯飲品. 春日限定飲品賣相精緻吸引.

我點了桂花烏龍茶奶蓋, 喜歡那桂花香氣配合淡淡的茶香, 面層的奶蓋綿密細滑, 會除除滲入冰茶中, 視覺上也很療癒, 味道清新可喜.

鹽酥雞拼盤 - 分別有炸薯角, 鹽酥雞件和甜不辣.
最驚喜是甜不辣, 初初以為是兩盤薯角, 但一咬下口感煙韌, 嚼勁十足, 味道微甜很好吃; 炸鹽酥雞香脆入味; 薯角外層鬆脆, 內裡粉糯. 這個炸物拼盤香口惹味, 小朋友們都很喜歡.

單骨雞翼
加入青檸汁調配, 味道清新開胃, 雞翼肉嫩入味. 單骨雞翼吃起來方便, 仍可保持儀態呢.

黑松露薯條
一定要大大力推介給大家. 跟市面上的黑松露薯條相比, 黑松露味更突出和高層次, 味道香濃; 薯條香脆, 吃到停不了口.

佛羅倫斯花枝干貝拉麵
加入原隻帶子, 鮮魷魚, 蕃茄, 野菌, 西蘭花等同炒, 意大利麵彈牙美味, 炒得乾爽, 帶點微辣, 十分惹味. 元貝採用刺身帶子, 以牛油煎封, 保留鮮味香肉汁. 其他配料也新鮮香甜, 健康又美味.

明太子義大利麵
意粉配上明太子醬汁, 伴以紫菜絲, 口感creamy豐富, 味道香濃, 味道搭配得相當好. 女兒吃了很多呢~

同場媽媽很有心的自製了一份Dazzling 兒童餐, 看來餐廳可考慮推出兒童餐, 一定很受歡迎呢!

吃完主菜, 就到甜品時間, 這也是重點之一呢.

草莓蜜糖吐司
不用多說, Dazzling 的吐司系列外型已無可挑剔, 而且份量大, 2-3人share一份也絕對足夠, 很抵食. 吐司哄得香脆, 塗上薄薄蜂蜜, 單吃微微蜂蜜香甜已十分美味. 配以幼滑忌廉, 草莓粒, 朱古力醬和冰凍的草莓雪糕球, 冷熱交融, 甜蜜美味.

京都宇治抹茶紅豆鬆餅
加$15可升級麻糬夾心. QB這個抹茶控指定要試這款, 心型的鬆餅很温馨可愛, 伴以抹茶雪糕球, 忌廉, 抹茶馬卡龍, 紅荳蓉和楓糖漿, 材料豐富. 鬆餅滿有厚度, 外層挺實, 切開內裡香軟温熱, 很有蛋香, 配上甜蜜紅荳蓉和冰凍香濃的雪糕, 一冷一熱, 刺激味蕾.

其他口味如巧克力鬆餅, 香草冰淇淋鬆餅也香甜可口, 很有水準. 吃甜品讓人心情愉快, 面對如此吸引的甜品, 相機食先是常識吧! 難得是雪糕球不易溶掉, 拍完美照仍能吃到結實的雪糕, 相當難得呢!

母親節當然要跟寶貝一起過, 她就是我新的閨密了, 有女兒真好!
Blognet讀者優惠~~
只要於5月1日至5月10日期間,惠顧任何一間Dazzing Cafe並出示此文章截圖, 即可獲贈迷你窩夫 or 松露薯條一客 (每枱最多一客,只限堂食)
**dazzling cafe 最低消費為每人必須點一杯飲品**
另有 #博盟 x Dazzlingcafe母親節抽奬活動 (5月1至10日), 玩法:
1.讚好dazzling cafe 粉絲團
2. 上載最愛Dazzling cafe的食物圖片及原因 + @一位最想分享的好友上傳到dazzling cafe 粉絲團
3. hashtag #博盟xDazzlingcafe母親節活動 ,
即有機會免費獲得母親節套餐一份(Dazzling Cafe將會再5月12日前公佈得奬名單.)
於5月13日母親節當日預約到指定分店免費享用母親節四人套餐。
(尖沙咀/銅鑼灣店各一位得獎者)

合作邀稿, 文章內容全屬真實分享及個人意見, 只供參考之用~

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