2018/04/04

[美食]集體回憶主題餐廳, 耐人尋味的老夫子

老夫子真的是一部陪着我成長的本土漫晝黎, 故事簡單, 來來去去那幾個, 卻每次翻看也能笑個不停, 到底是以前笑點低, 還是現代的故事太離地呢? 新生代或許沒有太多機會去領會老夫子的土砲幽默 (他們也未必喜歡), 要他們翻看殘舊枯黃的四格漫畫, 他們多半不情不願, 那更好的方法就是去主題餐廳感受一翻. 老夫子主題餐廳第一間開在太子, 一直想去試試, 但因懶得出城, 一拖就兩年, 喜出望外地分店竟選址在我的地頭元朗Yoho Mall, 如此近水樓台, 再沒有不試的理由. 

地點在Yoho 二期, 這邊的食店走經濟路線, 老夫子餐廳貫徹漫畫主題, 本土而貼地, 茶餐廳定位最適合不過. 

餐廳仍屬新開, 人流甚多, 排隊等位的食客滔滔不絕.
既為主題餐廳, 店內也有不少老夫子的佈置和裝飾. 這巨型天花燈箱有着老夫子的滑稽灰諧表情, 是店內signature之一.
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廚房外亦有漫畫中四位主角的肖像.

陳小姐是昔日女神, 老夫子示愛的主題也十分繪炙人口.

餐廳內仍有大量座位, 這邊以海洋為主題

沒有一般主題餐廳的喧賓奪主情況, 這裡的影相位不十分多, 黑白為主調, 簡約中帶點玩味, 吸納老中青各個層面的食客, 不單單是吸引女生或小孩的餐廳.


枱子也有漫畫場景, 設計很有心思.

最讚是一旁僻出小空間擺放嬰兒車, 做法貼心.

食物種類眾多, 以地道港式食物為主, 附有一些Fushion或創新的小食, 甜品, 飲品等, 絕對不會揀唔岩食物.

庶蝦 ($48) 
一碟四件, 庶蝦是越式食品, 卻在茶餐廳可吃到, 即管一試. 跟傳統庶蝦不同的是, 外型肥嘟嘟是Q版款式, 外皮較傳統庶蝦鬆化香口, 蝦膠有濃郁鮮蝦味道, 口感結實, 雖吃不出地道越南風味, 卻別有一種嶄新的港式庶蝦味道, 不錯.

風沙豆腐($75) 
賣相精緻, 排列工整, 切成1吋厚的豆腐炸至四面金黃, 鋪上炸蒜, 紅椒, 伴菜, 絕對出得大場面, 有酒家出品的水準. 價錢有點少貴, 但試過後覺得物有所值.

豆腐外皮甘脆, 是能夾得起的一類, 可見其承載力和韌勁. 咬開後呼出熱氣, 豆腐玉帛相見, 香軟細滑, 那温婉的質感, 讓人不捨得狼吞虎嚥, 而是要好好細味, 讓那輕柔的內涵跟結實的外皮同時融入口腔中, 轉化成滿足的元素.

鮮茄焗豬扒飯 ($66) 
焗豬扒飯我只吃某快餐店出品, 甚少在茶餐廳點. 但因見是推介食品, 便破例一試. 等了15分鐘, 即點即焗準沒騙人.上枱時熱呼呼, 鋪滿茄汁和芝士的焗飯, 一戳下去, 汁料流入飯粒之中, 因醬汁較稀的原故, 飯也偏向濕潤, 這不是我很喜歡的口感. 然而能吃出蕃茄的鮮甜和芝士的香濃, 跟快餐店出品相比, 又各負勝場.

焗豬扒飯的靈魂總是那個飯和汁, 豬扒反而變了配角, 記憶中是軟稔入味的, 但印象卻沒太深刻.

喜出望外的倒是挖底能找到微薰的飯焦, 加上酸甜茄汁, 口感味覺俱全, 很傳統茶記焗豬飯的味道, 又別有一番風味.

夢幻堡壘 ($42) 
甜品的款式算多, 而且有心思地配上獨特的名字. 這款夢幻堡壘其實是一口西多士配雪糕球. 西多士同樣叠起排列整齊, 但絕不是一件一口的大小 (男士或者可以), 每件也頗有份量. 四面炸至金黃, 入口乾身而充斥蛋香, 卻沒有滿口油的感覺. 伴以雪糕一口冷一口熱, 對味蕾是一大刺激, 也很過癮.

以煉奶代替糖漿, 增加香味, 卻沒有預期的甜, 很合我口胃.

飲品除了有港式茶餐廳傳統的黑牛, 忌廉溝鮮奶等, 亦有多款特調飲品, 並配上老夫子漫畫人物為名稱, 如大蕃薯玩意 (香橙涼粉冰), 秦先生玩意(菠蘿涼粉冰)等, 甚有噱頭也夠創新.

黑牛並非我的菜, 好端端一杯解渴可樂, 為何要加一球朱古力雪糕一起呢? 一向也對溶化的雪糕沒太感, 黑牛這飲品向來也跟我無緣, 但老公卻相當喜歡, 口味是個人的吧, 但看來女兒也跟着爸爸的口味方向走去.

檸檬茶沙冰 ($28) 
要介紹的是這一杯, 有着茶記的鍚蘭檸茶味道, 卻化作沙冰, 做法特別. 這杯沙冰並非如Smoothie的綿滑口感, 反而是帶點粗支大葉, 吸啜中帶有細少顆粒的粗糙感, 卻有豪邁的風味, 解渴清新, 自認麻甩的我倒是相當欣賞.

雖然等位食客眾多, 但店員也沒有給我們施加壓力, 由於仍是試業階段, 難免甩漏, 但店長的服務熱誠和態度值得一試, 有任何錯漏也能很快處理好, 效率高, 解決問題的能力也高, 難得是能幹背後關心員工, 即使在忙極的情況下, 也不忘多番提醒員工夠鐘放飯, 絕對是體恤員工的好經理.

在收銀櫃下也擺放不少老夫子精品, 有興趣可以購買.


一般主題餐應, 太流於佈罝, 卻忽略食物質素, 又或把定價升價十倍, 老夫子餐廳顯然是良心店子, 價錢沒有預期的高昂, 食物的份量也很合理, 食物味道水準不錯, 希望能在食店林立, 租金高昂的元朗區可長久迄立下去

老夫子餐廳
地址: 元朗朗日路8號形點二期1樓A101號舖
電話: 2808 0819


聯絡合作和活動:
email: sherice_hy@yahoo.com.hk
Facebook: Mini Bubble Corner

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