[美食] 這個夜市太華麗

帶娃的媽媽不是說拿個Passport就能去個灑脫旅程的份兒, 常期望小孩大一點, 責任小一點時可以償還心願周遊列國去, 現在首先保持好身體健康, 別被壓力迫得太緊, 閒時相約朋友來個小聚吃喝閒談也是良方. 今次為遷就友人地點, 選擇了平日甚少到的圓方. 一向覺得這裡的食店都比較高價, 令人卻步, 但今次友人提議到The Night Market, 價錢又相當相宜呀. 看名字, 已大概知餐廳供應的是台式食品. 早幾個月才到過台中, 在逢甲夜市的月亮蝦餅, 鹽水雞, 胡椒餅等依然令我十分回味, 望梅止喝, 吃個港化了的台式夜市還能慰藉想出走的心靈.
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[幼兒食譜] 香檸刁草焗三文魚配忌廉雜菜車輪粉

小朋友踏入2歲, 基本上可以跟大人同枱食飯, 食物既種類, 質感, 配搭當然彈性得多, 不過始終都要顧及營養, 味道, 新鮮感三方面, 才能取悅家中小吃貨又食得健康. 咁多種肉類中, 我最常煮魚比QB食, 無時間整時多以蒸或煎為主, 囡囡都好受落, 今次整個清新D既西餐, 用檸檬入饡, 配上焗刁草三文魚柳+ 忌廉雜菜車輪粉, 微酸的好開胃又特別, 大人細路一齊食都得, 仲好有益添. 

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[育兒] SWISS KISS LAB~來自瑞士的有機純淨呵護

好似每個BB總愛玩水, 所以每天沖涼的時間就是她們最快樂的時光. QB每次沖涼都玩好耐, 而且已經2歲既佢十分潔癖同貪靚, 沖涼要自己搽梘液和洗頭, 經常搞到周身梘泡玩到唔願起身. 沖涼係每日QB最期待的活動, 而選用淋浴液我也十分重視, 一定要温和不刺激和成份天然才會入手, 始終小朋友的肌膚特別幼嫩, 一定要細緻的呵護, 才能減低敏感的風險. 最近使用了來自瑞士的SWISS KISS LAB, 成份99%源自天然, 如瑞士雪絨花精華和阿爾卑斯山冰川水等, 純淨優質無污染, 呵護嬰兒幼嫩肌膚. 

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[幼兒食譜] 親子一起做~ BB版健康<彩虹紫薯月餅>

一年容易又中秋, 今年QB已經2歲了, 除了可以一齊玩燈籠, 都可以一起做月餅. 小朋友可以吃的月餅, 當然要以低糖健康為主. 冰皮會是最好的選擇, 今年跟QB一起做彩虹紫薯冰皮月餅, 攞正牌Messy Play十分雀躍, 玩到不亦樂乎唔願停. 在我的協助下她"親手"做了5個, 即晚已急不及待吃了幾隻, 還不停強調是自己做的^^ 

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[食諎] 玫瑰花茄子卷

連玫瑰花餃子都未整過, 竟然忽發奇想做玫瑰花茄子, 這根本跟撞牆差不多, 只能說是找死...

讓我突然挑戰高難度, 只因在街市看見又圓又大的茄子, 覺得十分誘惑, 於是二話不說買回家去. 但茄子不是燒, 就是炆, 或魚香煮, 媽呀...好悶呀...左諗右諗竟然比我諗到捲玫瑰花..老實說, 我沒有看什麼食譜, 就誤打誤撞的做, 原來又不是太難, 只是功夫和耐性的需要吧. 秘訣是要先逐樣材料一一煮熟才捲, 才不會捲爛. 

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[湯水] 初秋滋補~ 蘋果南棗黃茋潤燥湯

不經不覺踏入9月尾, 氣温雖然還十分熱, 但開始感覺到乾燥的味道, 我最愛的秋天應慢慢的步近了. 踏入秋天, 飲食上也要有點改變, 開始吃多點滋補的食品, 防止喉乾鼻涸, 再加入一些平補的葯材一起煲, 能滋潤補肺,  小朋友都可以飲. 

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[美容] YUMEI魔女酵母神液, 修復美白補濕一Take過

精華素應該是用清得最快的護膚品, 雖然市面上的精華素功效五花百門, 但我最經常選擇的還是以保濕, 修復, 美白美主. 今次試用YUMEI的覆膜酵母嫩肌神水, 無論在質地或功效上都很適合現在夏末秋初的天氣使用. 
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[療程] 去角質, 注氧, 光療~FMH皇牌「離子秒飄」療程

之前出席過FMH的開幕典禮, 今次就來到中心體驗他們皇牌的「離子秒飄」療程. 

[親子] 大玩梘番泡@「抱抱海洋館」

之前知道愉景新城開了一個以泡泡為主題的遊戲室「抱抱海洋館」, 一直都想平日帶QB來玩, 但上月因她病了足不出戶, 一拖就到9月初才來體驗了. 今次只是剛巧在商塲逛街經過門口, QB突然滿心歡喜的衝到門前指着說: 好玩呀, 玩啦玩啦... 本來想等平日人少一點才來, QB嗲功一出, 爸爸立即心軟, 帶她入塲...
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[食譜] 酸菜煮脆肉鯇

一向都比較少食淡水魚, 一來怕腥, 二來又多骨, 但今次見雪櫃有包開左既酸菜, 又唔想咁悶煮黃魚, 突然忽發奇想不如用脆肉鯇來煮啦. 平時打邊爐就食得多, 脆肉鯇比一般的鯇魚貴5成左右,  一塊仔要成三十蚊, 不過食過後就覺得物有所值. 雖然都多骨, 但勝在無乜細骨, 唔怕啃到, 而肉質結實爽脆, 魚味香濃, 有D似白鱔, 味道好獨特好好味, 加酸菜煮煮又可辟除泥味, 天氣咁熱, 食D酸酸味味既餸都開胃D啦. 
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[美食] 頗有家鄉風味的南洋中菜

早前吃過樂天皇朝, 已覺得食物相當精緻和水準平均, 今次到友人家聚會後, 在鄰近的奧海城一同晚飯, 選了同集團的樂天經典. 跟皇朝不同, 這兒提供的是揉合南洋風味的中菜,既有別於東南亞食物, 同樣跟傳統中菜有分野, 南洋風中菜是較接近我家鄉福建菜的風格, 味道較濃郁, 而且大量應用南洋香料. 這不期然令找想起同樣是星洲過江龍的莆田, 但後者主打福建菜, 而樂天經典則沒特定一地方菜式, 創新度相對較高, 在我而言, 食物也更貼近香港人的喜好.

[美食] 炎夏嚐鮮~ 醬油蟹甘香鮮甜

自從型點的接駁天橋開通後, 本來不十分旺塲的商塲立即變得天天都人頭湧湧, 加上多了很多新店進駐, 家住元朗的我當然高興多了一個十分就腳的逛街熱點. 很多著名的食店也在此開業, 不過周末要在此吃個便飯總難免要排長龍, 相比起新翼, 其實型點一的商店比較親民, 我時時會逛的時裝店(童裝店才對)如H&M, Zara, Collect Point等都集中在舊區一邊. 而這邊本來就坐陣了一堆很不錯的食店, 趁人家都跑去新翼湊熱鬧, 我就樂得自在留在這邊找吃. 這天逛完街想吃韓國菜, 就選了新麻蒲. 

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[美食] 和大廚在唐宫的小聚

自問什麼都慢半拍, 如不是經常在不同社交平台看見大家放相, 我也不知道唐宫小聚這店子, 所以說這是KOL年代是沒錯的, 電視報紙雜誌不再是大家吸收新資訊的來源, 取而代之必然是各大小社交平台, 那管你是明星, 網紅, 平凡人也好, 每個人同樣也是一個傳播媒體, 不能忽視. 今次來唐宫小聚, 全因已洗了腦, 名字在記憶中, 只等一次機緣巧合來一試. 朋友傳來一個Facebook分享, 是唐宫小聚跟城中名廚Jacky Yu聯手合作的聚會, 自問沒有什麼追星癮, 但對名廚反而興趣大一點, 一來是對食有要求, 二來也因喜歡煮, 所以特別想從中偷師和汲取靈敏, 加上對該店早就有印象分, 於是相約友人結伴參加這次的聚餐. 價錢是$369一位, 話平不平, 但想想如今通脹高企, 以前三百多元已經是大餐, 現在閒閒地兩口子吃一餐也要四, 五百元, 不如加多少少錢吃個有噱頭的, 而且關乎大廚名譽, 多少也能保證質素不會差得到那裡. 

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[育兒] 新界區媽媽喜訊~有機彩棉嬰兒用品natures purest 進駐型點

自從元朗站Yoho Mall 1早兩個月開通了接駁天橋, 很多商店已陸續進駐, 近來周末很多時都是到型點逛街購物和吃喝, 家住元朗的我, 真的覺得超級方便和滿意. 而在眾多商店中, 最受媽媽們歡迎的當然是二樓新增設的兒童天地. 多家只在市區中心地帶開店的嬰幼兒用品店都在這裡開分店, 其中一間是我很喜愛的英國有機嬰兒系列品牌natures purest. 較早前我就親臨元朗新店參觀. 

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[美容]家居必備~ 木瓜萬用修復軟膏

紅色包裝的The Australian Paw Paw Co. 木瓜萬用軟膏大家都應該不會陌生, 記得早年不論是皮膚乾燥, 蚊叮蟲咬, 輕微創傷我也會塗上木瓜萬用軟膏加快修復. 當囡囡出世後, 此木瓜膏更可用作防尿疹, 防爆拆之用, 家中大人小朋友都適用. 最近The Australian Paw Paw 木瓜系列換上新裝, 以藍色包裝示人, 並加入多款不同的產品, 更能全天侯呵護家人的皮膚.
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[幼兒食譜] 天然健康早餐~可愛花花南瓜麵包

習慣自己做麵包, 健康D, 配料又可以自由選擇, 天天轉口味都無問題. 不過一向唔多識搓麵包, 好在有麵包機代勞, 做左搓粉糰既步驟, 自己只要造型再發酵, 然後焗就得. 今次用新鮮南瓜蓉做花花南瓜麵包, 外型可愛, 味道清甜又健康, 比小朋友做早餐最好不過. 
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[食譜] 健康之選~ 銀杏木耳魚湯蒸龍躉球

家中有小吃貨, 平時煮野食要美味, 同時要顧及營養同健康, 都幾大挑戰架. 小朋友當然喜歡食煎炸食物, 但始終熱氣又無益, 間中比佢開心下無乜所謂, 但平日的家常小菜我就愛以蒸為主, 既健康又能吃到食物的鮮味. 囡囡一向好喜歡吃魚,  但揀魚都要好小心, 最好是骨不太多的魚類, 今次選了龍躉, 原片無骨, 食起來啖啖肉, 配合埋銀杏, 木耳, 鮮百合等材料, 營養豐富, 一家大細都岩食.
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[美髮] 變身優雅日系女生~ ICHIRIN美髮造型&植睫毛體驗

自從幾個月前漂染過頭髮後, 差不多每個月都要上髮型屋補染顏色, 本來已屬於乾性髮質, 經過多次漂染後, 頭髮無可避免地變得脆弱, 乾罕和蓬鬆, 在髮型的設計和髮質護理上想取得平衡, 其實也並非不可能的事. 早前我就到了hair do Group旗下的ICHIRIN改變髮型, 同時體驗了一個很全面的Hair treatment, 育髮修護之旅讓我感到相當賓至如歸. 另外, ICHIRIN更提供Rochie植眼睫毛服務, 一站式美髮美睫, 搖身一變成為優雅的日系女生. ​