[湯水] 面試前打好底~ 印度椰子粟米紅蘿蔔滋補燉湯

11月即將來臨, 意味着QB人生中的第一塲考試(K1面試) 也準備開始, 媽媽雖然沒有非名校不讀之心, 但畢竟在如此競爭大的環境, 要得到一間心儀幼稚園的學額也並非易事. 都說壓力留給媽媽, 我可真像自己去面試一般, 開始有點緊張起來. 面試在即, 媽媽着緊的並非孩子懂得多少, 會做多少, 反而是要好好保管她的身體, 萬一病了就真的糟糕了, 所以在日常生活, 玩樂, 飲食上我也稍作調節, 希望QB能Keep住健康的身體和輕鬆的心情去面對. 

加上天氣轉涼和乾燥, 特別易病, 所以最近多了煲湯水給一家人飲用. 今次用印度椰子燉湯, 配上補氣血的藥材, 味道更香醇更滋補, 平時QB對湯水的熱情很一般, 今次卻一口氣飲了一大碗, 還嚷着要添, 可想而知味道有多清甜美味. 

​

[食譜] 越式撈檬(配自製酸汁)拼香茅豬扒

一個全職媽媽, 每天都要諗早午晚餐, 有時加埋小朋友餐, 早早就頭爆了. 靈感這回事, 消失左好耐, 依排不想提早腦退化, 決定把諗食咩的重任交比爸爸. 腦袋放輕鬆了, 但不代表煮飯這回事也變得輕鬆, 老闆一聲令下想食乜乜乜...我就要搖身一變成為家庭魔法王, 把未煮過或唔知邊度揾材料的食物變出來, 自己都覺得厲害呀. 今趟老闆無啦啦話想食越南撈檬, 個晚就變左出來啦. 

​

[育兒] Lavera~價格相宜有機護理嬰幼兒用品

近日終於感覺到秋天漸漸步近了, 舒爽的天氣當然令人心情愉悅, 忙着為QB換季之餘, 也同時要為她敏感肌膚作好防敏準備. QB是皮膚超敏感的類型, 還記得去年秋冬脫皮的情況, 令媽媽心酸...因為有了經驗, 近來已增加塗潤膚露的次數, 並轉用性質較温和的嬰兒淋浴露給她使用, 希望能安然渡過寒冬, Keep住皮膚白滑靚靚. 市面上的嬰幼兒用品林林總總, 大部份都標榜純天然, 不過說到安全可靠, 有機認證才是品質保證. 來自德國的Lavera Organic Skincare, 獲Natrue有機認証, 並且不含合成香料, 防腐劑, 染色劑等容易令嬰幼兒敏感的成份, 可以安心給BB和孕婦使用. 
​

[美容] 零創傷零痛楚~ Dr. Miracle 納米無針水光儀器療程

美容療程日新月異, 醫學美容, 整形等已經十分普及, 一些針劑療程如水光槍, 美容針注射雖然成效顯著, 但我還是沒有勇氣接受, 一來是怕痛, 二來也會考慮風險問題. 取而代之我會選擇一些無傷口和安全的療程, 最近就到了Dr. Miracle旺角分店進行了納米無針水光儀器療程, 一個療程就能改善多個皮膚問題如毛孔粗大, 膚色暗啞, 皮膚敏感, 暗瘡等. 

[親子] 平玩屯門Playhouse+親子餐應

天氣終於涼了點啦, 可以多點帶QB去玩了.... (不過點都要過埋11月K1面試先) 暫時還是近近地玩下先. 前日前就相約朋友仔一起去屯門H.A.N.D.S的Aloha Gecko Playhouse. 
​

[美食] 大閘蟹以外的西洋蟹宴

好不容易等到秋涼了, 真係望穿秋水, 這幾天的天氣令我時刻都心情好好, 胃口同樣大開, 預算冬天發胖的日子又將到來了. 外出吃飯, 仲要計埋肥唔肥既問題又太無癮了, 不過今餐應該絕對可過關, 因為我們來到銅鑼灣的Master Kama食蟹宴. 

​

[育兒] 媽媽心聲~ 未清楚事實全部, 請先閉咀吧!

網絡發逹, 對足不出戶的媽媽是資訊流通的最好途徑, 但同時也是媽媽的壓力來源. 近來有感而發, 當媽媽已有夠忙碌了, 偶然在社交平台發表生活軼事, 也可換來一些惡意批評, 有時會想自己沒有做什麼壞事, 也會惹來評擊, 把一些小事演化成是自己教養不善, 無公德, 無責任心等等....批評的人一句說話, 就可以抺殺媽媽9成時間為孩子付出和教化的努力, 要保持個人的風度, 我不會選擇跟人家互相指駡, 但心裡實在想說, 未看清楚事實全部, 請先閉咀吧!

​

[美容] reenex 膠原自生Hydrafacial皇牌療程~ 重組膠原BB兵團

膠原相信無人會嫌多, 很多人說生完BB膠原會大量流失, 我就認為湊B的瘋狂日子才是令膠原極速流失既原兇. 每天忙到無時停, 連休息也不夠, 更莫講護膚, 我跟很多未有BB前都很貪靚的媽媽朋友一樣, 自從有小朋友後, 都沒有時間保養. 皮膚日久失修, 膠原又怎會不流失? 靠食花膠,燕窩來補充? 但口服膠原最後只有很少量可以去到皮膚層. 不想衰老浮現, 必須找回可愛的膠原BB, 早前我了就到了reenex做膠原自生facial. 接受皇牌療程升級版「極緻冷凍光學膠原自生療程」及 reenex「Hydrafacial - HGF激活細胞增生療程」, 啟動肌膚膠原自生系統, 撐起肌膚強勁後台.
​

[美食] 家常得來好有水準~ 富臨皇宫

朋友新居入伙, 特意去拜訪, 馬鞍山對我來講實在陌生, 幸好友人一早訂了酒樓晚飯, 免卻茫無頭緒的煩惱. 人多加上有小朋友酒樓最穩陣, 這次拉大隊去了富臨皇宫.

[食譜] 和漢日本多元益生菌食譜~ 日式白玉綠茶厥餅

眾所周知QB媽很愛吃, 又很喜歡下廚, 享受美食簡直是我生合中不能缺少的事. 不過經常食得多又食得雜, 難免會增加腸道負擔, 間中會出現肚谷谷, 便秘問題, 肚脹住不單外觀上有肚腩令人尷尬, 同樣會影響健康, 毒素積聚亦會今皮膚變差和暗啞, 想瘦身排毒清宿便, 我會選擇吃和漢日本多元益生菌. 

​

[美食] 難以抗拒的晴王芭菲

iCremeria算是幾成功的雪糕店, 價錢一直偏貴, 但多年來也迄立不倒, 還不時推出季節限定新口味, 走貴氣精品路線, 成功留住一班忠實fans. 

​

[美食] 有故事的地方

人生中有幾個地方記載着我的故事: 北角, 青衣, 元朗~

北角是童年的記憶, 雖然部份已模糊, 但每次到北角, 去春秧街街市, 去新光戲院, 經過國貨公司, 聽到滿街福建話的同鄉, 總有總陌生又熟悉的情懷浮現.

元朗是現在居住的地方, 在這見證了囡囡的出生, 成長, 經歷着當媽媽的苦與樂, 回憶裡的片段在逐日增加.

青衣是少年, 成年的回憶, 在那兒有過最多開心和不開心的片段. 學生的青春, 初出茅廬的青澀, 戀愛的期待, 失戀的傷痛, 新婚的甜蜜, 親人的離去...回憶最多, 橫誇最長的時光.

雖然已不在青衣居住, 但那份情意結永遠都在, 還故意把迷你倉留在這邊, 好讓自己每年可借故回來好幾次, 在海傍走走, 去公園逛逛, 回舊居懷緬.
​

[親子]擁抱月亮~麥田捕手. 假日市集 X <秋日文化祭>

中秋佳節, 一定是我們跟月亮最接近的日子了...因為到處可見大大個月亮佈置掛在觸手可及景區內, 大家爭相打卡去. 今年最矚目必然是利東街的巨型月亮, 很有科學味道, 走的是Glamorous 路線, 月下醇酒美食, 多醉人. 有小朋友的, 找個迷你月亮更適合, D2 Place天台的月亮更貼地, 雖然不算很大, 但卻可隨意擁抱月亮拍照, 影相點以外, 更有麥田捕手. 假日市集 X <秋日文化祭>活動, 不少本地特式手作店駐塲, 天台亦設美食區, 可以Shopping, 又有得醫肚, 而且有室內塲地, 近來天氣時晴時雨, 如下雨也可以避到商塲內繼續逛街, 不怕掃興嘛. 

​

[幼兒食譜] 原個南瓜燴飯配蜜糖雞搥

小朋友慢慢長大, 試問那個會不偏食? 無益的食物越愛吃, 有時即使煮了一枱有齊多種營養的食品, 也會不屑一顧, 久而久之我發覺新鮮感和賣相也相當重要. 即使是同一碟飯, 弄個公仔模樣或特別的擺盤, 也能提升他們的進食興趣. 今次我就用原個小南瓜燴飯加上蜜糖焗雞搥, 很可愛的造型, 果然得到小吃貨的青睞. 

​

[幼兒食譜] 黑白芝麻豆腐飽

家中有個豆腐怪爸爸, 同樣出了個豆腐怪女兒, 十分愛吃豆腐, 不過豆腐始終比較常見是中式煮法, 今次搞下新意思, 拿煮餸用剩的豆腐來做麵包, 原來都得架喎. 仲好健康,口味清淡, 都幾岩一歲以上既小朋友食架.